Kuliner Terbaik di Bogor: Menikmati Makanan Enak yang Menggugah Selera
Bogor, yang dikenal dengan sebutan “Kota Hujan,” tidak hanya kaya akan keindahan alam dan kesejukan udara, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang menggugah selera. Dari hidangan tradisional hingga inovasi modern, Bogor menawarkan pengalaman kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai destinasi kuliner terbaik yang wajib Anda coba saat berada di Bogor.
1. Memanjakan Lidah dengan Kuliner Tradisional
a. Soto Mie Bogor
Soto Mie merupakan kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Hidangan ini terdiri dari mie kuning, bihun, potongan risoles, daging sapi, dan kuah kaldu yang kaya rempah. Disajikan dengan sambal dan jeruk limau, Soto Mie Bogor memberikan kehangatan dan kenikmatan tersendiri, terutama saat cuaca dingin. Beberapa tempat populer untuk menikmati soto mie ini adalah Soto Mie Agih dan Soto Mie Ciseeng.
b. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah salah satu kuliner tradisional yang terkenal dan menyegarkan. Terbuat dari aneka sayuran segar seperti kol, wortel, timun, dan tauge yang direndam dalam kuah asam pedas, hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Jangan lewatkan mencicipi Asinan Gedung Dalam yang legendaris saat Anda berada di Pusat Kota Bogor.
2. Menikmati Cita Rasa Modern
A. Mengeklaim
Tempat ini menawarkan kombinasi sempurna antara cita rasa lokal dan internasional. Hidangan macaroni panggang diisi dengan saus keju yang kental dan dipanggang hingga berwarna keemasan. Terletak di kawasan Taman Kencana, Macaroni Panggang selalu ramai dikunjungi, terutama saat akhir pekan.
B. Kematian oleh cokelat
Penggemar cokelat wajib mengunjungi kafe unik ini. Menyajikan berbagai dessert berbahan dasar cokelat, termasuk cake yang misterius dan lezat. Konsep tempat ini yang misterius, dengan dekorasi menyerupai suasana rumah berhantu, menambah pengalaman kuliner Anda semakin seru.
3. Mencicipi Keunikan Kuliner Jalanan
a. Toge Goreng
Jangan biarkan nama “goreng” mengecoh Anda; toge goreng sebenarnya bukan digoreng. Hidangan ini terdiri dari toge yang disiram dengan saus berbahan dasar oncom dan tauco yang gurih. Anda bisa menemukan toge goreng di berbagai sudut kota, tetapi Toge Goreng Pak Evon adalah salah satu yang paling direkomendasikan.
B. Surabi Duren
Surabi, sejenis pancake tradisional Indonesia, menjadi semakin nikmat dengan varian rasa durian yang khas. Disajikan dengan kuah kental, surabi ini memberikan sensasi manis dan legit. Surabi Duren Abah adalah tempat yang terkenal untuk menikmati hidangan ini di Bogor.
4. Rekomendasi Wisata Kuliner Hemat
a. Laksa Bogor
Mencari kuliner yang memuaskan tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam? Laksa Bogor adalah pilihannya. Dengan mie kuning, tauge, dan daun kemangi yang disiram kuah santan kuning gurih, sajian ini terkenal dengan harganya yang terjangkau. Kunjungi Laksa Pak Inin untuk mendapatkan pengalaman autentik.
B. Bakso yang menyenangkan
Bakso menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Di Bogor, Bakso Seuseupan menawarkan bakso dengan kuah kaldu yang lezat dan pilihan isian yang variatif. Harga yang bersahabat menjadikannya destinasi wajib bagi pecinta bakso.
5. Tips Menikmati Kuliner di Bogor
- Hindari Kemacetan: Waktu terbaik untuk berkunjung ke tempat-tempat kuliner adalah di pagi hingga siang hari untuk menghindari macet, terutama saat akhir pekan.
- Eksplorasi Pasar Tradisional: Pasar tradisional di Bogor menawarkan berbagai makanan lokal yang autentik dengan harga